Atelier d'initiation à l'affûtage

Apprendre le b-a.ba de l'affûtage sur pierre en groupe.

  • 2 heures 30 minutes
  • 95 euros
  • Avenue Ledru-Rollin

Description du service

Un workshop qui permet de comprendre le b-a.ba de l'affûtage sur pierre. Marina Menini, spécialiste de l'affûtage de couteaux japonais et conseillère en coutellerie, vous propose un atelier d'initiation à l'affutage de couteaux de cuisine sur pierre. Pour comprendre le geste, l'utilisation de la pierre et surtout prendre soin de vos couteaux. Vous êtes invités à venir avec vos propres couteaux. Nous aborderons ainsi les sujets qui vous concernent et vous pourrez repartir avec un ou plusieurs couteaux affûtés par vos soins. N'oubliez pas de bien emballer chaque couteau pour le transport. Les ateliers ont lieu tous les lundis soir à l'atelier DOMA.


Séances à venir


Coordonnées

  • Atelier DOMA, Avenue Ledru Rollin, Paris, France

    0783538583

    info@domapress.com