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A rejoint le programme le : 18 mai 2021
Posts
9 nov. 2023 ∙ 4 min
Comment et pourquoi offrir un couteau japonais ?
Nos conseils pratiques pour choisir le couteau de cuisine idéal à offrir.
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13 oct. 2022 ∙ 5 min
Comment choisir un bon couteau ? Partie 1
Ma première réponse à cette question, qui nous a tous concerné un jour, est qu’il n’existe pas un bon couteau, mais autant de bons couteaux
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Marina Menini
Écrivain
Affûteuse et conseillère en coutellerie japonaise
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