Les soins du couteaux

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Découvrez les gestes essentiels pour entretenir vos couteaux de cuisine au quotidien. Comment bien laver son couteau? Comment ranger son couteau? Comment fabriquer soi-même un fourreau? Que faire s'il rouille ou patine? Quelles sont les différentes méthodes d'affûtage? Marina, spécialiste de la coutellerie vous apporte toutes les réponses et ses conseils du bon usage des couteaux de cuisine pour préserver durablement le tranchant, l’esthétique et la longévité de vos lames.