山城 元山 戸前　Pierre Yamashiro Motoyama Tomaé
 
Pierre dure offrant néanmoins une sensation douce à l’affûtage.
Elle génère une boue abondante, qui favorise un polissage précis et homogène. La finition est un kasumi clair (brume lumineuse), avec très peu de marques ou d’irrégularités, idéale pour mettre en valeur le contraste des aciers sur les biseaux. 
 
Dimensions 141 x 79 x34 mm
Poids 0,95kg