Pierre très fine et douce, pour l'extra polissage des aciers denses et fins (carbone ou résistant à l'oxydation) et des couteaux nécessitant une précision extrême de coupe (type yanagiba ou usuba). Finition brillante à miroir.
Trempage non nécessaire.
 
Grain #10000 Très haute finition 
Dimensions: 210x70x20mm / pierre collée sur socle