Dureté moyenne, très agréable sur des aciers carbone. Affûtage progressif et soyeux. Bonne accroche et mordant. La limaille est fine et claire, elle colore joliment les aciers sur des couteaux simple tranchant en kasumi ou met en valeur les damassés.
Dimensions: 205x70x34mm
King Hyper #1000
70,00 €Prix
