Nakagawa Satoshi est le plus jeune forgeron à avoir obtenu le titre de maître forgeron dentoukougeishi en 2022. Il a appris le métier de forgeron pendant 16 ans auprès de son maître, M. Kenichi Shiraki, un forgeron de Sakai mondialement reconnu...

La devise de Masahiro, dont je suis absolument adepte, est de fabriquer des couteaux qui ne suivent aucune mode, des couteaux qu’on apprécie dans le temps, pour leur performance et leur sobriété.

Silky est probablement la marque de ciseaux la plus appréciée par les chefs en France et ailleurs dans le monde. Tout le monde connait (ou devrait connaitre) ces fameux ciseaux de cuisine au manche en silicone gris, moins connu sous leur véritable nom : RUS-165...