Le couteau sujhiki ou trancheur est léger et surtout agréable en main grâce à son manche arrondit, antiglisse et léger. Il est en matière synthétique anti-bactériel.
Facile d'entretien il ne présente pas de coin donc facile à laver et son acier s'affûte facilement.
Ce couteau longiligne permet de trancher avec son fil long, ou lever des filets de poisson.
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Fermeture estivale de la boutique du 17 juillet au 3O août. Les commandes en ligne et réservations d'ateliers restent ouvertes pendant cette période. Expédition des produits dès septembre. Bel été !
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